โอ๊ะเอ๋ว ของหวานคนภูเก็ต

วันนี้ขอแนะนำของหวานของชาวภูเก็ตนั้นคือ "โอ๊ะเอ๋ว" หลายคนที่เคยมาภูเก็ตต้องเคยได้ยินของหวานขึ้นชื่อของที่นี้ งั้นเรามาทำความรู้จักกับของหวานนี้กันเลยครับ

 โอ๊ะเอ๋ว คืออะไร ทำมาจากไหน

โอ๊ะเอ๋วทำมาจากเมล็ดพันธุ์พืชชนิดหนึ่ง นำมาแช่น้ำแล้วใช้เมือกของมันมาผสมกับเมือกของกล้วยน้ำว้า ใส่เจี่ยกอเพื่อให้โอ๊ะเอ๋ว เกาะตัวเป็นก้อน เจี่ยกอตัวนี้แหละที่คนทำเต้าฮวยกับเต้าหู้ขาดไม่ได้ เมื่อเสร็จขบวนการขั้นตอนต่างๆแล้วจะมีรูปร่างหน้าตาคล้ายกับวุ้นแต่อร่อยกว่า เพราะหวานหอมจากธรรมชาติจริง ๆ ไม่ได้มีสารเจือปนใด ๆ ทานแล้วยังบำรุงร่างกายอีกด้วย เพราะมีสรรพคุณแก้ร้อนใน รับประทานกับน้ำแข็งไสและถั่วแดง รสชาติหวานกลมกล่อมจริง ๆ 

 โอ๊ะเอ๋ว หากินได้ที่ไหน

การที่หาทานโอ๊ะเอ๋ว ในภูเก็ตมีแหล่งกินหลักๆใหญ่ๆดังๆแล้วมี 2 แห่ง ก็คือ

1. โรงหนังสยามเก่า อยู่แถวถนนเยาวราช

2. บริเวณ ซอยหล่อโรงหรือมีชื่อเรียกอีกหนึ่ว่า ตลาดฉำฉา เวลาจะมาก็ถามคนภูเก็ตก็ได้ว่าจะมาแถวหล่อโรงที่ขายของกินภูเก็ต ถ้าใครขับรถมาเอง ก็ให้มาเส้นทางที่จะไปเซนทรัลภูเก็ต มันจะอยู่เลย ศาลเจ้าจุ้ยตุ้ยประมาณ 200 เมตร ตลาดตรงนี้จะมีของกินอาหารพื้นเมืองภูเก็ตเยอะเหมือนกัน

 

 หากใครสนใจ พระสมเด็จ พระเครื่อง พระกรุ พระเหรียญ พระยอดนิยม สามารถเข้าชมผ่านเว็บไซต์

http://amuletprathai.com